Названы продукты, способные "заблокировать" старение

20:29
26
Названы продукты, способные "заблокировать" старение
МОСКВА, 27 окт — РИА Новости. Врач и ректор Европейского университета долголетия Юлия Юсипова назвала в разговоре с «Комсомольской правдой» продукты, помогающие «блокировать» старение.По мнению медика, секрет продления молодости кроется в нескольких факторах, связанных с пищевым поведением человека. В частности, она посоветовала выбирать продукты местного земледелия, по возможности органического происхождения. Также еда не должна содержать гормонов и антибиотиков.Юсипова подчеркнула, что главной задачей антивозрастной диеты является воздействие на процесс метилирования — соединения атома углерода и трех атомов водорода с другими молекулами. По ее словам, здесь основными помощниками для организма становятся следующие продукты:—листовые овощи; —животный белок;—орехи и семена;—специи;—плоды и ягоды;—бобовые;—зерно и крупы.Кроме того, медик призвала избегать консервированных продуктов, а также сахара и подгоревших блюд. По ее словам, стоит свести к минимуму употребление пищи, разогретой в пластике или приготовленной в антипригарной посуде. Богатые фолиевой кислотой продукты, по мнению специалиста, также стоит исключить из рациона.

Источник: РИА новости

Оцените новость