Мясо цесарок по вкусу напоминает мясо фазана или куропатки. Оно не жирное — в нем менее 1 % жира, но тем не менее питательное, поскольку содержит около 27% белка.Подробнее
При разведении породных овец надо знать, что они чрезвычайно требовательны к условиям жизни, поэтому нужно конечно, преодолевать эти трудности и стремиться к распространению в каждой местности России своих пород овец. Подробнее
Разведение нутрий в приусадебных хозяйствах — выгодное и увлекательное занятие. В отличие от плотоядных пушных зверей нутрию можно выращивать на растительных кормах.Подробнее
Какие породы разводить Свиные породы делятся на такие категории: сально-мясные (при забое из туши выходит около 60 % сала и 20 % мяса; мясо-сальные (70 % мяса и 10-15% сала); беконные (в туше находится примерно равное количество мяса и сала). Подробнее
Козы вот уже много сотен лет подряд являются одними из самых популярных домашних животных. О пользе их молока знают многие, поэтому все чаще задаются вопросом, как их правильно содержать и разводить на личном подворье.Подробнее
Значительная часть населения, которая занимается разведением птицы для личного пользования, имеет возможность покупать молодняк в специализированных птицеводческих хозяйствах или на инкубаторных станциях. Подробнее
К домашней птице относятся 4 основных вида: куры, индейки, утки и гуси. Домашняя птица обладает высокой продуктивностью и плодовитостью. Породы домашней птицы по весу и сложению различаются на лёгкие и тяжёлые. Подробнее
