Редис — культура однолетняя холодоустойчивая, но плохо переносит сухую жаркую погоду, в результате которой его корнеплод получается дряблым и горьким. Это один из самых ранневесенних овощей; он сочный, острый, богат полезными веществами и витаминами.
Подробнее 
