Арбузы славятся высокими питательными, вкусовыми и диетическими свойствами. Они содержат хорошо усвояемые углеводы, большое количество фруктозы и сахарозы. Благодаря высокому содержанию железа эти плоды рекомендуют при малокровии. Их потребление полезно при лечении заболеваний печени, желудка и почек, а также как мочегонное средство.
Дыня — это великолепный диетический и пищевой продукт. Она содержит хорошо усвояемые углеводы. Дыня богаче, чем другие виды, бахчевых культур, витамином С. Благодаря фолиевой кислоте, необходимой для кроветворения, плоды целебны при малокровии и атеросклерозе.
