Биохимическое и фармакологическое исследования пчелиного яда показали, что он содержит компоненты, обладающие разнообразными противовоспалительными свойствами, часть которых свойственна гормональным (глюкокортикоидным) противовоспалительным средствам, а другая часть — нестероидным (аспирино-подобным) противоревматическим средствам.
Широко известны два состояния чувствительности организма к пчелиному яду — сверхчувствительность аллергиков и устойчивость пчеловодов. Со сверхчувствительностью к яду связаны частые, неприятные и даже опасные последствия пчелоужалений.
В настоящем разделе обобщены данные о свойствах пчелиного яда с акцентом на тех из них, которые еще необъяснены действием отдельных его компонентов. Эти данные касаются общей токсичности яда и его влияния на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Пчелиный яд является ядом животного происхождения. Он производится органами рабочих пчел и маток. У трутней нет ни: ядовитых желез, ни жала. Жало имеется только у рабочих пчел и матки. У рабочих пчел жало служит органом активной защиты пчелиной семьи от врагов, а у матки оно исполняет двойную функцию
