Телячью, баранью или свиную печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и прожарить на масле вместе с нарезанным луком.Подробнее
Слоеное пирожное с яблоками. Приготовить пресное слоеное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см, длиной по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка.Подробнее
Печенье домашнее Яйца растереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто (как на лапшу).Подробнее
Для приготовления пресного слоеного теста требуется пшеничная мука тонкого помола высшего сорта с содержанием большого количества хорошей клейковины.Подробнее
Для приготовления пресного (бездрожжевого) теста на 500 г муки берут 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли.Подробнее
Пирожки печеные из дрожжевого теста. Опарное или безопарное тесто выложить на пирожковую доску, посыпать мукой , разделать на кусочки равной величины и , придав им форму шариков.Подробнее
