Домашнее консервирование

В маринованном виде можно приготовить различные фрукты, ягоды, овощи и грибы. В зимнее время года они могут служить хорошей заку

Варенье можно приготовлять из любых ягод и фруктов при условии, что они свежие, неперезрелые. На каждый килограмм фруктов или яг

Наибольшее распространение получили консервированные в домашних условиях компоты и соки. Компоты представляют собой свежесваренн

Многие уже хорошо знакомы с принципами домашнего консервирования, однако еще часты случаи, когда консервированием занимаются нес