Домашнее консервирование

В маринованном виде можно приготовить различные фрукты, ягоды, овощи и грибы.

Варенье можно приготовлять из любых ягод и фруктов при условии, что они свежие, неперезрелые.

Наибольшее распространение получили консервированные в домашних условиях компоты и соки.

Многие уже хорошо знакомы с принципами домашнего консервирования, однако еще часты случаи, когда консервированием занимаются нес