?Сок черной смородины

715
?Сок черной смородины

Черная смородина очень полезная ягода. Она содержит витамин С (до 300 мг%). В ней также содержатся витамины В1, РР, каротин, калий железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахар (до 16%) .

Черная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии.

Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистому стафилококку, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии, дифтерии. Водный настой черной смородины в 10 раз повышает противомикробную активность тетрациклина, пенициллина, биомицина, других антибиотиков. Сок черной смородины уничтожает вирусы гриппа А2 и В.

Черная смородина заметно повышает иммунитет.

Оцените статья

Оценить: